Alimentos falsos. Vamos a analizar entre otros temas el “boom de la carne que no es carne pero que parece carne”. Veremos, por sus ingredientes y contenido, si realmente son productos sanos y saludables, aunque el hecho de que sean del tipo “ultraprocesados” ya nos da una idea de la mentira como tal, en cuanto a salud.
ALIMENTOS FALSOS | SILDAVIA T01xE20
Fotografía: Karly Gomez
Prólogo al programa “ALIMENTOS FALSOS | SILDAVIA T01xE20”
Es más, la cadena más grande que exhibe este nuevo producto de “carne falsa”, no la califica como “vegana”, sencillamente porque se prepara en el mismo grill que las hamburguesas de carne. Lo cual ya da una idea de que, de momento, muy vegana no es, si nos regimos estrictamente por la denominación y por eso no la califican como tal.
Menudo galimatías verdad. Para ser vegano, hay que huir de todo producto ultraprocesado, bueno, en realidad aunque seas simplemente vegetariano, o un adicto a la dieta mediterránea incluso con caprichos por la comida italiana, japonesa, china… Siempre hay que procurar que los alimentos que tomes, sean saludables y naturales, nada de procesados, o al menos, que éstos últimos sean una anécdota de capricho en nuestra dieta.
Lo curioso es que mucha gente se deja engañar por la publicidad, sin mirar qué hay detrás de ella, y desde SILDAVIA analizamos siempre si hay “algo más” y os lo exponemos.
Otros temas que se tratan en el programa son:
10 CRITERIOS DE EVALUACIÓN TECNOLÓGICA
Las tecnologías ya no sólo transforman sociedades sino que condicionan nuestra manera de ser personas. La tecnopersona no está hecha de carne y hueso, son la huella que dejamos en la nube, huella que llega más lejos de lo que pensamos. Veamos cómo conocer a nuestra tecnopersona.
2 HOTELES MALDITOS
Os traigo la historia de dos hoteles malditos y por diferentes causas que además están a miles de kilómetros de distancia, por tanto, cada uno de ellos tiene su idiosincracia y su razón para su maldición.
ASFALTO
El asfalto que nos rodea en nuestras calles es nuestro enemigo, no porque nos haga daño, sino por sus característica que os explico en el programa y que poca gente conoce sobre alternativas a una ciudad menos agresiva con la naturaleza.
Pasa una buena semana y hasta el próximo programa de SILDAVIA | luisbermejo.com.
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